La Direzione generale della concorrenza, del consumo e della repressione delle frodi (DGCCRF), che ha analizzato prodotti francesi e stranieri in base alle indicazioni comunitarie sui coloranti artificiali, ha riscontrato nel 42% dei casi coloranti artificiali fuori norma.
In un terzo dei casi l'irregolarita' e' legata solo a problemi di etichettatura: mancata indicazione di coloranti poi presenti nei prodotti o assenza dei coloranti citati. Ma le rimanenti irregolarita' sono dovute "principalmente a tassi non autorizzati" di sostanze, per i coloranti che prevedono dosi giornaliere limitate. Si tratta, in genere, di dosi leggermente superiori che comportano rischi "piuttosto limitati per la salute", rassicurano i ricercatori.
Tuttavia non va dimenticato che i coloranti sono potenzialmente implicati con forme di iperattività nei bambini.
Nei giorni scorsi, infatti, l'Ufficio europeo dell'unione dei consumatori (BEUC) e 41 associazioni hanno chiesto il divieto all'Unione europea per sei coloranti che potrebbero scatenare iperattivita'. Incriminati il giallo arancio (E110), cremisi (E122), giallo limone tartrazina (E102), rosso 4R (E124), giallo di Chinolina (E104) e rosso allura (E129).
Fonte: Farmacista 33 del 21/04/2009